凉拌碗托的碗托为上好的荞麦面，打成面糊后放入碗中，做成碗托形状的面食；
炸制的红薯饼味道甜软可口，不输给宫中精致的糕点……
除此之外，玉米也已经成为五台县的主食之一，精细的白米饭中都会搀着玉米碴子，口感更加丰富清香。
康熙感叹：“都说粗粮口感不好，今日食用，味道居然不错。”
胤礽道：“劳动人民的智慧是无穷的。”
他举了一个四川人吃魔芋的例子。魔芋有毒，做成无毒的魔芋豆腐的方法较为复杂。谁也不知道四川人民经历了什么，才把有毒的魔芋变成无毒的魔芋豆腐。
宫中也吃魔芋豆腐，老鸭烧魔芋是胤禔最爱的菜之一。胤禔知道魔芋居然有毒之后，惊讶极了。
见胤禔不知道自己所吃的食物原型是什么，为了不让胤禔继续气康熙，导致康熙让胤禔滚回京城去，胤礽一边
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